Zur Erntefeier des LFV Auetal haben sich 48 LandFrauen versammelt, um von der Dipl. Oecotrophologin Beate Adolphi, Landwirtschaftskammer Niedersachsen, einen interessanten Vortrag zum Thema „Tricks der Lebensmittelindustrie“ zu hören.

Nach einer Kartoffelsuppe „Heidjer Art“ von Jormas Kochkiosk legte uns Frau Adolphi dar, auf welche Fallen wir bei der Auswahl und dem Kauf unserer Lebensmittel treffen, und wie wir sie erkennen und vermeiden können.

Am besten ist es frisch, saisonal und regional zu kaufen. Da dies aber nicht immer und bei jedem Nahrungsmittel möglich ist, ist zu beachten, wie z.B. ein Supermarkt aufgebaut ist und mit welchen Bio-Labels (sind es tatsächlich welche?) geworben wird.

Wir treffen auf Mogelpackungen, auf veränderte Packungsgrößen bei gleichem Preis und darüber hinaus auf eine angenehme – sprich – Wohlfühlatmosphäre, die zum Kauf animiert.

Deshalb sollten wir darauf achten, bedacht und mit Verstand einzukaufen. Es liegt in unserer Hand.  (Renate G.)